出版社内容情報
“うどん”を語らずして“福岡”は語れない!全県民が愛するソウルフード!うどん発祥の地・福岡で、絶対に食べるべき店を一挙紹介。「うどん酒場」「津田屋流豊前裏打会」「やわうどん」「稲穂系」「筑後うどん」「北九州うどん」「五島うどん」…あなたの気になる一軒が、きっと見つかる!
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