ウォーカームック ラーメンＷａｌｋｅｒ山形 〈２０１９〉 山形ラーメンの新時代！最新麺トレンド

ラーメンWalker編集部【編】

角川アスキー総合研究所（2018/11発売）

• サイズ A4判／ページ数 92p／高さ 30cm
• 商品コード 9784048963848
• NDC分類 673.9
• Cコード C9476

出版社内容情報

山形最新麺トレンド！新店・名店もすべて食べ尽くし王道の山形ラーメンの他、とりもつ・馬肉・鳥中華など山形ラーメンの最新麺トレンドをお届け！辛味噌＆納豆といった新ブームを巻き起こす新店特集も必見。日本屈指のラーメン王国・山形の名店をたっぷり収録！

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