出版社内容情報
ラーメン好きに最高の一杯を！『ラーメWalker』史上最大の掲載数を突破！ 200ページすべてラーメン!!
全国一の激戦区・東京でしのぎを削る、激うまラーメン店約400軒超を紹介！
編集部が厳選した東京の激旨店をすべて食べ歩こう！
25000円相当のスペシャルクーポン、2018年10月31日（水）まで使えます！
☆注目の新店・人気店のラーメンが一杯タダに！
「吟醸煮干 灯花紅猿」「さんしょの木」「ONLY ONE NOODLE 壱富士」「煮干鰮豚骨らーめん 嘉饌 」
「狐狸丸」「九十九里煮干つけ麺 志奈田」「麺屋 福丸」「木曜日の志奈田」
☆新横浜ラーメン博物館年間フリーパス引換券
■2017年オープンの超新星を総力取材！「魂の新店研究」
■淡麗・濃厚・つけ麺・旨辛BESTチョイス！「絶品！ 味の方程式」
■今さら聞けない!? 「新世代スープ講座」
■最高の一杯が必ず見つかる！ 「東京の旨い店316軒」
東京23区・武蔵野・多摩
■蒙古タンメン中本 激辛伝説!!
■ラーメンWalkerグランプリ2017 ガチランキング発表
■迷わず行ける！ 路線図MAP
■お役立ちアイコン付 探しやすい!五十音順インデックス
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
てながあしなが
1
dマガジンにて。東京滞在中に行くラーメン屋を物色。今回は早稲田・厳哲へ。かつて大阪の海遊館で食べた塩ラーメンの名店「麺哲」の傍流である。淡白な塩スープに、こだわりの三種のチャーシューが花を添える。東京滞在のいい思い出となりました。新種のラーメンとして。鯛とか鴨のダシのスープがあるのを初めて知った。2017/11/27
五百
0
昼と夜で味を変えるお店増えてきましたね。ぶどう山椒が香るラーメン食べてみたい。夜中に見てはダメな一冊。2017/11/20
こうきち
0
Kindleunlimitedで読了。見た目がキレイなラーメンが増えた2018/12/15
