出版社内容情報
掲載レシピ数、100以上！
過去14作同様、料理写真は国分太一が撮影！
♯715(2022 年2月27日放送分)から約１年分、
バラエティー豊かな四季のレシピを
“メイン”、“付け合わせ”とともに、余すところなく完全収録。
下記、掲載予定レシピです。
● 春の定番祭り！ 黄金比率の和風だれを使った“肉じゃが＆うどん＆豚のしょうが焼き”
● スパイスをきかせた本格味！ “スパイシーヨーグルトカレー”
● 前日の下準備で調理が簡単、漬け込み肉で作るキャンプ飯レシピ３品
● 昭和の洋食屋さんメニューシリーズ第 10 弾“ジューシーチキンソテー”
● 肌寒い季節にぴったりな、辛くて旨い韓国料理“キンパ＆辛旨ユッケジャン”
● 冷やし中華から年越しそばまで！ 定番の麺を新鮮に楽しめる“アレンジ麺レシピ”
● 新春スペシャル企画では、全国各地の選りすぐりの食材を使用した「究極の鍋」を調理！
and more！
★書籍限定スペシャル企画「リゾートで“ホムパ”しよう！」
祝 15 冊目！ 『男子ごはん』の節目を祝うため、本気のホームパーティーを開催！ 普段よりもちょっと豪華、かつ簡単に作れるコースメニューを栗原心平が考案。おもてなしメニュー構成の裏話や、おもてなしの極意についてのトークも必見です。
★特典 『男子ごはんの本』オリジナルステッカー付き！
内容説明
テレビ東京系料理番組『男子ごはん』のレシピ集第１５弾！
目次
男子ごはんの春（松江おどん／うずめ飯；レモンサワーに合うおつまみ３品 ほか）
男子ごはんの夏（トムヤムクン風冷やし中華 グリーンカレー冷やし中華；スタミナ定食 ほか）
男子ごはんの秋（秋の和定食；米粉を使った３品 ほか）
男子ごはんの冬（ガッツリ食べられる和定食；燗酒に合う冬のおつまみ３品 ほか）
著者等紹介
国分太一［コクブンタイチ］
１９７４年生まれ。１９９４年、ＴＯＫＩＯとして『ＬＯＶＥ ＹＯＵ ＯＮＬＹ』でＣＤデビュー。ミュージシャン、タレント、番組ＭＣ等、様々な顔を持つ。２０２１年、株式会社ＴＯＫＩＯを設立。２０２２年、福島県西白河郡西郷村に「ＴＯＫＩＯ‐ＢＡ」を整備する等、精力的に新規プロジェクトを立ち上げている。本書では、料理写真の撮影を担当
栗原心平［クリハラシンペイ］
１９７８年生まれ。料理家栗原はるみの長男。（株）ゆとりの空間の代表取締役として会社の経営に携わる一方、料理家としても活躍。全国各地で出会った美味しい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。現在子ども向けオンライン料理教室「ごちそうさまクッキングスクール」を主宰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
