ロバート馬場ちゃんの毎日毎日おいしい本

馬場 裕之【著】

ＫＡＤＯＫＡＷＡ（2013/12発売）

• サイズ B5判／ページ数 80p／高さ 25cm
• 商品コード 9784047319066
• NDC分類 596
• Cコード C2077

出版社内容情報

ＴＢＳ系「さんまのスーパーからくりＴＶ」で大反響のロバート馬場。料理研究家も絶賛する「みそ」「ラー油」「ユズ胡椒」や、「かけるだけ」「まぜるだけ」などカンタンおつまみ、おかずのアレンジレシピを掲載。

内容説明

「ラー油」「ユズこしょう」ｅｔｃ．ラクうま調味料＆アレンジおかず！カンタン魔法のレシピ５８品。

目次

作っておけばアレンジ∞―調味料＆おつまみ編（キノコだし；極旨ラー油；ユズこしょう；絶品トマトソース；カボス酢　ほか）
いつもと違うおもてなし！―献立編（鶏肉の炊飯器煮；もずくシーチキンパスタ；白髪ネギスープ；和風トムヤムクン；ニンジンのソムタム風サラダ　ほか）

著者等紹介

馬場裕之［ババヒロユキ］
１９７９年３月２２日生まれ。福岡県北九州市出身。よしもとクリエイティブ・エージェンシー所属。秋山竜次、山本博と共にお笑いトリオ・ロバートを結成。ボケ担当。２０１１年、「キングオブコント２０１１」で優勝（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[月子]

材料の少ないシンプルなレシピが多かったです。

2015/02/06

[アコ]

Kindle Unlimited：レシピ58品を紹介。1品めが2Lのキノコだし。続いてラー油、柚子胡椒、トマトソースと続く「調味料づくり→それを使ったレシピ」という形式。味噌や塩辛、ざる豆腐まで手作りってすごい！ぬか漬けや白菜の漬物、らっきょう漬けなども。いずれも簡単で美味しそうだけど、その日食べるものはその日に作る派なので真似しようにはならず。常備菜好きにはよいかも。

2019/10/27

[どあら]

図書館で借りて読了。「手作り料理の極意15カ条」を忘れないでおこうと思います！！

2018/11/11

[月うさぎ]

自家製調味料の作りれび方と、それを使った料理です。テレビで馬場ちゃんが作っているのを観て購入しました。

2015/03/01

[佳]

レシピ本って、難易度とは関係なく『相性』があると思うけど、この本は私に合いそう！ごはんを作ることが楽しくなりそうな予感。

2014/02/27