出版社内容情報
地味パン……？ いいえ、主役級の人気パンです！
塩パン、ちぎりパン、コッペパン、食パン、フォカッチャ、イングリッシュマフィン、エピなど、素朴なテーブルパンの作り方が一冊でわかる！
それぞれのパンの基本の作り方をわかりやすく解説し、魅惑のアレンジレシピとともに紹介！
【目次】
内容説明
地味パン？いいえ。主役級のパンです。基本の作り方と楽しみ広がるアレンジ。シンプルだから食事にもおやつにも大活躍！永遠の愛されパンを、誰でもおうちでおいしく焼ける。
目次
１章 塩パン
２章 コッペパンとバーガーバンズ
３章 フォカッチャとイングリッシュマフィンとエピ
４章 パウンド型で作る食パン
５章 ちぎりパン
６章 いろいろパン
著者等紹介
タエ［タエ］
ささきたえこ。看護師をしながらおうちでパンを焼く製菓衛生師。「タエのオンラインパン教室」主宰。富澤商店オフィシャルクリエイター。インスタグラムでパンレシピを日々発信。「私にもおいしいパンが焼けた！」という喜びを何度でも味わえるパン作りを目指しており、わかりやすいインスタライブは毎回人気（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
