出版社内容情報
食事だけで8kgやせたヘルシーレシピが人気のインスタグラマー、おかこさん初の著書。
クッキングシートで材料を包み、フライパンで約10分蒸すだけ！ メインおかず1品と
副菜3品が一度に作れて夕飯やお弁当の時短に。油はほぼ使わず、たんぱく質や食物繊維
が豊富な食材を使った栄養バランスのよいレシピ。ダイエットや腸活にも役立ちます。
【目次】
フライパン＋クッキングシートで簡単！ 包んで蒸すだけレシピ とは？
ほったらかしで一度に4品！ 基本の作り方
Part1 包んで蒸すだけ 肉プレート
Part2 包んで蒸すだけ 魚介プレート
Part3 秘密にしたい！ ヘルシーレシピ
コラム
ダイエット&腸活にいい食材選び
4品が大変なときは2～3品でもOK！
内容説明
栄養豊富で食べごたえあり！夕飯やお弁当の時短になるかんたん蒸し料理、１２２レシピ収録！ダイエットにも◎。油いらずでヘルシー！メイン＆副菜をほったらかし調理！クッキングシートで包むだけ！
目次
１ 包んで蒸すだけ 肉プレート（チキンのトマトチーズ蒸しプレート；ピリ辛チキンプレート；ヘルシータッカルビプレート；スピード鶏チリプレート ほか）
２ 包んで蒸すだけ 魚介プレート（さけタルタルプレート；さけの味噌チーズ蒸しプレート；さけときのこのバターしょうゆプレート；さばのピリ辛ねぎソースプレート ほか）
３ 秘密にしたい！ヘルシーレシピ（メインおかず；副菜；スープ；主食）
著者等紹介
おかこ［オカコ］
食事だけで８ｋｇやせた経験を生かし、Ｉｎｓｔａｇｒａｍでヘルシーレシピを発信。忙しくてもラクに栄養バランスのいいごはんを作るため、クッキングシートで材料を包み、フライパンで４品同時に蒸すプレートレシピを考案。たんぱく質や食物繊維など栄養豊富な食材を使用した蒸し料理は油も控えめでヘルシー。ダイエットや腸活のほか、普段の食事やお弁当に活用する方も多く、大きな反響を呼んでいる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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