出版社内容情報
Instagramで大人気!寝る前につくる美しいお弁当が人気のHanacoさんによる初の書籍です。
「華やかでおいしいお弁当をつくりたい…」「普段のお弁当にマンネリしている」と思っている方に役立つ、お弁当の詰め方&レシピ集。
仕切りには野菜を使う、長めのおかずは切らずに使う、不揃いのおかずは円形のものを配置して目くらまし…など、
デザインの「ルール」さえ覚えれば、いつもの「地味弁」が一気に「映え弁」に!
普段公開していない美しいお弁当づくりのルールから、120のおかずレシピまで紹介する、内容盛りだくさん、ファン待望の1冊です!
内容説明
映えさせるコツが盛りだくさん!!テクニックも手間も不要!!!映えレシピ120付き!
目次
1 いつものお弁当が見違える詰め方のコツ(不ぞろいのメインおかずには目をひく円形のものをプラス;メインおかずは野菜で仕切りサブおかずはカップをしのばせる ほか)
2 朝ラク・冷めてもおいしい寝る前につくるお弁当(黒酢あんの肉団子とふんわり卵弁当;スパイスから揚げ弁当 ほか)
3 繰り返しつくりたくなるメインおかずと、色別サブおかず(メインのおかず;魚介のおかず ほか)
4 主食のバリエーション(カオマンガイ弁当;ジャージャー麺弁当 ほか)
著者等紹介
Hanaco[HANACO]
千葉県に生まれ、4世代同居の大家族で育つ。幼少期から母をマネてキッチンに立つのが大好きだったお料理ラバー。始発で出発する夫のために、毎日寝る前にお弁当をつくっていて、その様子をInstagramで発信中。意識しているのは「彩り豊かで心が躍るお弁当」をつくること(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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