出版社内容情報
予約殺到＆SNSでも話題の「ハラペコラボのこうぶつヲカシ」、初めてのレシピ本。
一冊で、水晶、蛍石（フローライト）、ローズクォーツ、エメラルド、ルビー、ダイヤモンドといった19の人気鉱物のお菓子と、アレンジスイーツをマスターできます。
基礎・着色・カット・組み立て……。
より“鉱物”らしく、おいしく仕上げる専門店ならではのノウハウが満載！
圧倒的に美しく、おいしく、心ときめく鉱物菓子を、おうちで簡単に作ることができます。
内容説明
１冊で１９の人気鉱物と、アレンジスイーツをマスターできる！基礎・着色・カット・組み立て…より“鉱物”らしく、おいしく仕上げる専門店のノウハウが満載！
目次
１ 鉱物菓子作りの基本（基本の材料と道具；作り方の基本；味付けの基本 ほか）
２ 鉱物菓子レシピ（水晶；日本式双晶；ローズクォーツ ほか）
３ アレンジ鉱物スイーツ（宝石アイス；ヨーグルトバーク；赤い鉱物のクリスマスケーキ ほか）
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
たいぱぱ
59
鉱物に興味が出てきて、和菓子や刺身こんにゃくが鉱物っぽく見えてしまう時があります(笑)。そんな時に書店で発見！もちろん作りませんが見てるだけでも結構楽しい。2021/06/27
けいぴ
48
鉱物もお菓子も大好きなので眺めているだけでうっとり。ほんとうに美しい。ハラペコラボという福岡で活動するフードクリエイターチームの作品です。天才ですね！2021/11/25
智湖@ベルばら同盟副会長
37
読友さんのレビューを見て。表紙の、まさに宝石のような美しいお菓子に魅せられました。水晶、ローズクォーツ、翡翠、サファイア…溜息が出ます✨✨見て楽しみ、食べて楽しむ素敵な一冊でした😊2021/08/15
ぽけっとももんが
7
そもそも琥珀糖が好きなので、自分で作れるとなれば挑戦してみたくなる。しかも鉱物を模したきらきら。乾燥させるためにも冬がよさそうだ。でもこういうの、微妙な色やカットにセンスを試されるんだ。2021/09/26
ＭＯＴＯ
6
材料は寒天、グラニュー糖、水だけ。（あとは色付け、味付けお好みで…）作り方も実験みたいで楽しそう♡ ただ、それ以上にパラパラページ捲ってうっとりしてるだけでも満たされる♡ダイエットにいいかも？な美しい鉱物菓子。2021/08/19
