出版社内容情報
世界30ヵ国に旅した経験をもとに、海外で食べたあの”おいしいグルメ”の味を日本でも再現したい。そんな思いから、身近なスーパーや食料品店で手に入る食材を使って、海外のごはんを完全再現!北欧の「スモークサーモン」やクリスマスにぴったりのイギリスのご馳走「ビーフウェリントン」や、イギリスの爽やかな夏の飲み物「ピムス」、韓国の身体温まる優しい味のスープ「プゴクッ」などなど…季節や気分に合った世界のグルメを掲載。作り方を解説したレシピページやおすすめの観光スポットを収録した、旅行気分になれるコラムもたっぷり収録。読むだけでお腹が空いてくる「海外旅行記×グルメコミックエッセイ」を、全編オールカラー、描き下ろし40p以上を加えて書籍化!
電子書籍には、おまけ漫画1pと未公開レシピ1品を収録。
【目次】
プロローグ
第一章 お家で楽しむ旅気分
暮らしのそばに異国の香り
フランス・アルルの市場とゴッホの光
クリスマスはロンドンの素敵なご馳走を
クリスマスの翌日も特別な一日
第二章 季節の中にスパイスを
初詣とネパールのぬくもり
疲れた身体に染みわたる韓国のスープ
バレンタインとメキシコの甘い記憶
ラマダン明けのお菓子とホワイトデー
第三章 思い出を何度でも味わって
非日常気分を味えるハンガリーのスープ
エジプト料理で昼下がりを特別に
初夏に味わうイギリスの風物詩
友だちと一緒にベトナムパーティー
第四章 旅も日常もきっと続いていく
余りもので楽しむ北欧気分
キューバのあったかい家庭の味
積み重なるかけがえのない時間
カプリ島で見つけた思い出のスカーフ
あとがき



