出版社内容情報
「ハラヘッター」
AI音声×アウトドア×一人称視点のショート動画をみたことがある方がきっと多いはず。
自宅の庭でビールを好きなだけ飲みながら、究極の料理を作りだすYouTuberアウトドアがツマミとは一体何者なのか？
（船舶1級、フグの調理師免許、登録販売者資格などを持ち、塗装や溶接、フォークリフトの運転も得意とする異世界で無双しそうな 「ハイスペック」おじさんなのに、だめだめらしい…！）
本書ではその謎を紐解くことにした。
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「はじめに」より
夜が深くなるほど、思い出はやわらかくなる。
ビールのある時間は、日常の輪郭を少しだけ緩めてくれた。
この本は、そんな時間と距離を測り直すために書いた。
ビールは私の人生に長く寄り添ってくれた存在だ。
嬉しいときも、疲れたときも、そっと隣にあった。
この本は、しらふで書き上げた。
それは、ビールから距離を置きたかったからではない。
自分自身と静かに向き合う時間が必要だったからだ。
失敗も後悔もある。
だがそれは、飲み物のせいではない。
すべて、選び方を誤った私自身の問題である。
これは何かを否定する本ではない。
酒を語る本でも、依存を語る本でもない。
自分の弱さと正直に向き合った、ひとつの記録だ。
もし、人生に迷いがないなら、この先を読む必要はない。
けれど、立ち止まった経験があるなら
ここから先は、あなたと共有したい話である。
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【目次】
はじめに／Chapter1 ツマミの中身／Chapter2 ツマミの作り方／アウトドアがツマミ考案 キリン一番搾りと合うレシピ／Chapter3 ツマミの裏側／Chapter4 ツマミの味わい方／YouTuberアウトドアがツマミ×アウトドアスパイスほりにし堀西晃弘 ２人の意外な共通点／おわりに
