出版社内容情報
月に2回、おかずをストックしておき、平日の晩ごはんにメイン料理を作らない（！）という驚きの生活を送る著者のnaoさん。買い出しから、冷蔵庫管理、献立設定から晩ごはん作りまで、一連の流れを毎日のように考えるより、潔くストック生活に切り替えるミニマルな考え方のおかげで、暮らしのストレスを大幅に減らすことに成功しました。本書では、ごはん作りの手間抜きに一番良い方法として、令和の作り置き方法（冷凍×冷蔵の2刀流）を紹介。クローゼットの断捨離をして、10枚の服だけで暮らすと快適になるように、ごはん作りも潔くストック化にシフトすることでタイパが上がることを提案します。
内容説明
忙しくてもおいしく、楽しく。本の通りまるっとマネするだけで、夕食作りのストレスから解放！
目次
１ 気軽に作れる！マネするだけ１週間ストックレシピ（メニュー決め；買い出し；仕込み；調理；１週間ストックレシピにおすすめの副菜）
２ ずっとラクできるしっかり２週間ストックレシピ（メニュー決め；買い出し；仕込み；調理；２週間ストックレシピ１ターン目におすすめの副菜）
著者等紹介
ｎａｏ［ＮＡＯ］
２週間分の夕食を月に２回仕込んで家事に追われない暮らしをＩｎｓｔａｇｒａｍで発信している。好きなことに時間を割けないもどかしさから、いまのライフスタイルにいきつく。夕食作りで、献立を決めるところから買い出し、そして実際の調理まで毎日こなすことに疑問を感じ、２週間～１週間に１回まとめて冷凍ストックを作る暮らし方を実践中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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ヨハネス
6
フルタイムで働いていても、毎晩きちんとした食事を摂りたい、出したい人のため懇切丁寧な説明。2週間分の買い物リストもある。これをまとめて作るのは相当な労力がいりそうで、若い人でないと難しい気がする。メインを作っておけば包丁まな板が不要なのは素晴らしいけれど、副菜を作るのに結局必要になるものもある。でも副菜を考えてくれるだけでも助かるだろう。あたしはまとめ作りは諦めたけれど、四人分作って半分を翌日別メニューとして使い回すのを自分用に応用したい。2024/10/23
