高たんぱく低糖質の太らないレンチンごはん―健康志向なズボラさんに贈る！

小泉 勇人【著】

ＫＡＤＯＫＡＷＡ（2024/02発売）

• サイズ A5判／ページ数 128p／高さ 21cm
• 商品コード 9784046065773
• NDC分類 596
• Cコード C0077

出版社内容情報

多忙な人でもすぐ作れる「手間なしレンチンレシピ」が集合。
★高たんぱく低糖質のレシピがほとんど→ダイエットを考えている人、ボディメイクをしたい方は特におすすめ。
★全メニューにカロリー&3大栄養素(たんぱく質、脂質、炭水化物)を記載→栄養バランスを調整しやすい。
★容器に入れてチンして完成→ 再現性も高く、洗い物の手間もなし。
★定番の鶏むねや鮭を使った料理から、豆腐、トマトの野菜類、ガパオライス、カレーライスなどごはんものまで、飽きがこないようにバラエティ豊かな簡単レシピを100品紹介→時短料理のレパートリーが増えます。

・肉レシピ３５品
・魚レシピ３５品
・卵・野菜類３０品

仕事終わりでも即作れて、
美味しい高たんぱく質メニューが食べられる一冊です！

内容説明

容器に入れてチンして即完成。洗い物なし！失敗なし！忙しいけど、健康的で美味しいものを食べたい。身体と心が満足する超速１００品！

目次

レンチンでもジューシーな肉レシピ（鶏むねチャーシュー；旨辛鶏ハム；鶏むね肉の甘酢だれ　ほか）
たんぱく質たっぷりの魚レシピ（ぶりの竜田揚げ風；ぶりのカレー竜田；ぶりのレモンバター醤油焼き　ほか）
見た目から美味しさあふれる卵・野菜レシピ（茶碗蒸し；ピーマンのじゃこ炒め；ピーマンとひき肉の炒め物　ほか）

著者等紹介

小泉勇人［コイズミユウト］
茨城県神栖市出身の元プロサッカー選手。２０２１年７月にＩｎｓｔａｇｒａｍにて自炊記録アカウントを立ち上げる。アスリートとしての経験を活かし、低糖質・高たんぱくの簡単レシピを中心に投稿。特にダイエット中の方、スポーツをされる方に多くの支持を集める。アスリートフードマイスター３級や上級食育アドバイザーなど、食に関する６つの資格を取得（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

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[きょう]

高たんぱくのごはんが気になり、レンチン食材もストックしようと読んでみました。わりと魚が多くて、ずぼらと言いつつお買い物をきちんとする、献立はきっと計画的、と思いました。家で手軽にするならやっぱりサバ缶から～。スパイシーなご飯が進む系が多くて、低脂質ではあるけど、というレシピに混じって蒸し料理はいい感じです。ちゃんとお皿に盛って蒸し器に入れたら家族でや、おもてなしにも良さそう。寒い間に試してみたいと思います。

2024/03/28

[tokkun1002]

2024年2月。タンパク質ってなかなかうまく取れない。良いヒントやレシピがあるね。早速取り入れよう。添加物無添加もいける。肝臓に優しいね。

2024/03/15

[あき]

フライパンでした方が早くて美味しいのでは・・というものもあったが、そこは油を使わずに、ということなんだろうな。さば大根、えびとはんぺんの真丈など作ってみたいものいくつか。

2024/05/02