出版社内容情報
食事処さくら[ショクジドコロサクラ]
著・文・その他
内容説明
ずっとイマイチだったお家の味が、ついに決まる!やさしすぎる解説で初心者さんにもオススメ&一生使えます。定番・とっておき目から鱗の68品。
目次
序章 食事処さくらの美味しさ爆上がり!体験LESSON
第1章 うま味を最大限に引き出す肉・魚のおかず
第2章 食材の美味しさそのまま野菜・豆腐のおかず
第3章 一品でも満足度大ごはんもの
第4章 口福を呼び起こす麺
第5章 しみ渡る汁もの
第6章 食事処さくらのとっておきオリジナルレシピ
著者等紹介
食事処さくら[ショクジドコロサクラ]
料理漫画の主人公に憧れ、プロの料理人に。フレンチレストランなど数店舗で勤務した後、2021年に専業の料理系YouTuberに転向(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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