出版社内容情報
代々鮮魚卸を営む一家に育った著者。女性が極端に少ない魚業界へ家業の2代目として飛び込み、YouTubeやSNSで「思い」をシェア。「魚好き」とつながりながら、地域や社会から求められる「魚屋さん」として、日々邁進している。創業者である父のやり方を否定するのではなく、先代が苦手なこと、俯瞰で家業を見た時に出てくる弱点（穴）を冷静に分析。ゼロ→イチの成果を出すことで、職場の中で自分の強みを発揮できる「居場所」を手に入れてきた。「徹夜でのおせちづくり」のプロセスをSNSでシェアしたことが、共感ベースの原点。本書では、YouTubeではあまり語られることのなかった子ども時代から現在、そして未来について語りながら、共感ベースの仕事術や発想法について1冊にまとめました。YouTubeチャンネルで人気の、絶品お魚レシピや魚のさばき方の基本も紹介。
「私が魚屋の商いから学んだことが、皆さまのヒントになればうれしいです」。
内容説明
大人気！ＹｏｕＴｕｂｅ「魚屋の森さん」登録者２７万人超。大事なのは信頼を発信すること！
目次
１章 私の原点・寿商店（「ぶり解体ショー」の父はスーパースターだった；小学校の卒業アルバムに将来の夢は「親のあとつぎ」と書いた ほか）
２章 共感ベースの情報発信（「知ってほしい」の気持ちが付加価値になる；「見てるだけ」の１万人よりアクティブな１００人を大事にしたい ほか）
３章 自信をくれる「自分の仕事」の見つけ方（自分で決めた再スタートだけれど「これでいいの？」と迷ったことも；会社の「穴」を見つけ、ゼロから仕事をつくり出す ほか）
４章 寿商店流・チームのつくり方＆育て方（会社というチームの中で求められていることを自分の仕事に；「私だからできる方法」ではチームを維持していくことはできない ほか）
巻末Ｓｐｅｃｉａｌレシピ 毎日の暮らしにもっと、お魚を！（今日のおかずはコレ！簡単＆絶品お魚レシピ；おじいちゃんの魔法の手）
著者等紹介
森朝奈［モリアサナ］
愛知県名古屋市出身。早稲田大学国際教養学部卒業後、楽天（現・楽天グループ）へ入社。その後、父親が創業した、鮮度抜群の魚介が地元で評判の「寿商店」に２４歳で入社する。現在は常務取締役として、市場での仕入れから下処理・加工、取引先への卸し、飲食店の経営に奔走。魚好きが集える場所としてのＹｏｕＴｕｂｅチャンネル「魚屋の森さん」などのＳＮＳや、ファミリーサロンの運営を行い、魚食と水産業のファン拡大に努める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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