出版社内容情報
あつあつパン教室 鈴木あつこ［アツアツパンキョウシツ スズキアツコ］
著・文・その他
内容説明
毎日食べたい食パン生地のパン、シンプル＆おいしいハード系生地のパン、バターがじゅわー！デニッシュ風生地のパン。かんたんな生地の作り方、１つだけでだれでも焼けます！超使える！パン専用型紙つき。
目次
１ 毎日食べたい食パン生地で作るパン（ふわふわ食パン；白いクリームパン；塩バターコーン食パン ほか）
２ 作ってみたら意外に簡単！シンプルでおいしいハード系生地のパン（ミニソフトフランス；玉ねぎリュスティック；どんぶりカンパーニュ ほか）
３ バターがじゅわっとおいしいデニッシュ風生地で作るごちそうパン（ブリオッシュシュクレ；チョコとハムチーズのうず巻きお花パン；ロールパン ほか）
著者等紹介
鈴木あつこ［スズキアツコ］
３６５日、毎日パンを焼く。パン教室講師。自宅のパン教室「あつあつパン教室」や、キッズ教室、イベント、ＹｏｕＴｕｂｅなどでパン作りの魅力を日々伝えている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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MATSU
29
作ってみました😅2022/12/14
MATSU
23
本当に作りやすそうです。もう無かった強力粉を購入しました。そのうち作りますよ🙋2022/11/01
suzzy@スーちゃん
4
まだフランスパンとエピしか作っていませんが、オーブンのフランスパンモードを使って、簡単に美味しいパンができました。今まで何冊か本を買って焼いてみましたが、うまく行きませんでした。しかしこの本のレシピが1番作りやすく上手くできました。2022/03/11
skr-shower
1
基本の3種類だけでも理解すれば、バリエーション豊富になりそう。食パン生地以外を試さねば。2023/02/12
かきょん
0
少し前の本だからか、発酵時間など長いのが気になる。が、工程は長くなく美味しそう。2024/01/10
