出版社内容情報
在宅、コロナ、連休、寝不足…。
令和時代は、肥満の原因があふれています。
ネットを開けば、「一瞬でやせる方法」といった、俗説にもとづいた危険な情報も多数。
ほんとうに正しいダイエット法は、「科学的にもとづいている」のです。
スタンフォード大、ハーバード大、ケンブリッジ大、イェール大など、世界最高水準のデータからまとめた、最新のダイエット知見を紹介。
・「やせる炭水化物」が存在した！
・「よく寝る人」は太らない！
・おやつも油も果物も摂っていい！
などなど、誰でも、無理なく実践できます。
さあ、本書を読んで「減量」と「健康」を同時に手に入れましょう。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
たまきら
41
自分は瘦せている＝理想的と思っていないので、あばらが浮いている女性の画像が表紙で戸惑いました。内容は至極まっとうで、「なぜ太るのか」といったロジックを学ぶには大変適した本だと思います。ただ、別に減量のプログラム例が紹介されているわけでもなく、正論が説明されているだけなのでダイエットが目的で読んだ人は少しがっかりするかもしれません。…自分が憧れる体は男性ではジェイソン・モモアとかイドリス・エルバだし、女性ではセリーナ・ウィリアムズ。私がずれてるのかもしれないけれど、脂肪も大切だと思うのよ～。2023/05/19
みさどん
16
データを元に実験結果から科学的に体重減少のメカニズムを紐解いてある。体にいいものとして、緑茶、ヨーグルトは心に残った。果物も好きだししっかりとりたいなあ。本の内容からするとそんなに単純なものじゃないけれど、私はこれらを取り入れたいと思えた。リバウンドの仕組みを知ると怖い。しっかり運動をしていかないと体が元に戻そうとするって、なるほどだった。読む価値あり。2023/07/27
カッパ
8
科学的に正しいといわれているものだけを載せているらしい。著者は理学療法士なようだ。人は太るものである。超加工食をやめること。水やコーヒーや緑茶をのみ。玄米などの未精製の炭水化物をとり、やせる果物や野菜を食べる。さらに良い油をとり、タンパク質は白い肉、ヨーグルト、プロテインを飲む。ナッツも食べるとよいようだ。さらにリバウンドをふせぐためにもよく寝たうえで筋トレと有酸素運動を３０分以上すると良いらしい。個人的にはそうだろうな。でも、それができれば困ってないよ。といいたい気分になる。2023/08/16
サンセット
5
ヒトは生得的に太りやすく作られている。デンプン（炭水化物のうち消化できるもの。消化できないものは食物繊維で主成分はセルロース）は糖類を多く含むので砂糖を食べるのと同じ。デンプンはグルコース（ブドウ糖）が繋がったもので、グルコースは血糖値を上げインスリンが分泌され、主に筋肉に取り込まれる。グルコースを慢性的に摂るとインスリンの取り込み能力が下がり、脂肪に取り込まれやすくなる。フルクトース（果糖）は最も甘い糖で、習慣的に摂ると脂肪肝や動脈硬化などを引き起こすと考えられており、食欲を高める作用もある。2022/03/12
ニコ
4
「意志の力は有限である」というのがブスッと心に刺さった。とにかく、睡眠は大事。甘いものが食べたくなったら、「脳がなんか言ってるなー」と思うことにする。2022/11/03
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