出版社内容情報
お店で食べるオシャレで手の込んだよそ行きな感じのパスタはもちろんおいしいけれど、家でパスタを作るのは、圧倒的に「作る時間はないけど、何かしっかり食べたい」とき。
しかも、そのとき、家にある材料で、簡単に作れるパスタが、いいのです。
パスタをゆでる鍋と、ソースを作るフライパンさえあればOK。
具材とソースの組み合わせでレパートリーは、広がります。
インスタグラムで大人気のTesshiさんが作る「家パスタ」は、がっつり＆ボリューミーが特徴。
本書では、日々、即興で作ってきた中で、家族から好評で、Tesshi家の定番となった「家パスタ」の作り方を初公開。
ぜ～んぶ、オススメなので、ぜひ作ってみてください。 食べたら疲れも吹き飛ぶよ！
＜内容＞
１章 オイルパスタ
２章 トマトソースパスタとカルボナーラ
３章 ご当地パスタ
４章 ほかにもいろいろ家パスタ
内容説明
晩ごはんに、つまみに、弁当に。簡単＆時短＆とびきりおいしい家パスタが大活躍です。旬の野菜や、冷蔵庫にあるもので手早く作れるのが魅力。「おかずを何品も作っている時間がない！」そんなときも１品で大満足なので、おすすめです。
目次
１ オイルパスタ（基本のオイルパスタの作り方；ブロッコリーとベーコンのパスタ ほか）
２ トマトソースパスタとカルボナーラ（シンプルなトマトソースパスタ；トマトソースの作り方 ほか）
３ ご当地パスタ（鉄板ナポリタン；あんかけスパゲッティ ほか）
４ ほかにもいろいろ家パスタ（ぶちぶち明太しそパスタ；明太バターパスタ ほか）
著者等紹介
Ｔｅｓｓｈｉ［ＴＥＳＳＨＩ］
インスタグラムに毎日投稿するおいしそうでボリュームたっぷり、迫力満点の料理の数々が大人気で、フォロワー数は２７万人超（２０２０年３月３１日現在）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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- 和書
- 本日も教官なり 角川文庫
