出版社内容情報
見ているだけで幸せすぎておなかいっぱい! 甘カワな猫の集会へようこそエクレア、クッキー、ケーキなどの和菓子から、練り切り、お団子などの和菓子まで、ぜ?んぶ猫、ネコ、ねこ!
どれも絶品、でも…かわいすぎて、食べられない!
表情やしぐさ、色柄まで繊細でリアルで、そのクオリティの高さから国内外の様々なメディアでも取り上げられ話題となった「猫スイーツ」。
そんな「食べられる猫たち」を生み出した、スイーツアーティストLaura初の作品&レシピ集。
実は、材料は意外にシンプルで、簡単に作れます。成形のコツさえつかめば、「うちの子」だって作れちゃう!
「食べちゃいたいくらいかわいい」を超え「かわいすぎて食べられない」猫たちがたくさん詰まった一冊です。
第1章 洋ねこスイーツ
・基本のマシュマロフォンダンの作り方
→猫いっぱいのホットケーキ
→猫が集まるジャーケーキ
→猫カップケーキ
→猫エクレア
・基本のクッキーの作り方
→猫オセロクッキー
→コーヒー池をのぞく猫クッキー
→猫アイスボックスクッキー
→爪とぎショートブレッド
・茶トラのムース
・こんがり猫レモンタルト
・猫シュー
・猫パンケーキ
・猫トリュフ
・猫フレンチトースト
第2章 和ねこスイーツ
・基本の練り切りの作り方
→天の川と猫の錦玉
→猫どら焼き
→季節の猫練り切り作品集
・猫だんご
・猫かき氷
・猫おはぎ
・猫白玉
・猫の手大福
・猫水無月
Laura[ローラ]
著・文・その他
内容説明
SNSで話題!リアルで繊細な猫モチーフの和洋菓子。市販の材料でカンタン!
目次
1 洋猫のスイーツ(マシュマロフォンダンの猫;基本のマシュマロフォンダンの作り方;猫を作ってみましょう;ホットケーキの猫タワー;猫が集まるジャーケーキ ほか)
2 和猫のスイーツ(ねりきりの猫;基本のねりきりの作り方;猫を作ってみましょう;どら焼き猫;天の川の猫寒天 ほか)
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
真香@ゆるゆるペース
佳音
たまきら
山猫
宇宙猫
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- にっぽんスズメしぐさ