感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
へくとぱすかる
51
「あやしい探検隊」つながり。単行本で読んだ本の再読。シーナ隊長と「いやはや隊」での食事係としてアウトドアを語る。イワナ釣りが大好きで、ゴミは残さず持って帰るそうだ。いいなあ。これがアウトドアだという信念が感じられる。キャンプといえば飯ごうという常識にも、さりげなく疑問を投げかける。何を荷物に持っていくかという、知恵を効かせるやり方に、思わず手を打つところが多い。キャンプ料理のレシピも楽しい。とくにイワナの料理法に詳しいのはさすがだ。タイトルにもなったチャーハンだが、一度やってみます。長ネギのみじん切り。2021/10/24
niz001
5
アウトドア料理+エッセイ＋レシピ。TVの「椎名誠と怪しい探検隊」は全く記憶にないんだよなぁ。2020/10/06
ぼん
4
あやしい探検隊の料理番りんさんのアウトドア料理へのこだわりや心構え、レシピが書かれた一冊。別段特別な料理のコツや作り方が載ってる訳ではないのでそういうのを期待して読むと期待外れかも。僕も渓流釣りが趣味なのでイワナ釣りの諸々のエピソードがとても面白くって楽しく読めました。たぶん料理とイワナ釣りが好きな普通のおっちゃん・りんさんの素顔に少しだけ触れられるのがこの本の一番の魅力かも。この本を読んでさらにりんさんのファンになりました★★★☆☆2014/09/26
つちのこ
2
角川文庫版。椎名誠の探検隊の料理人、林さんのエッセイ。アウトドアでの料理レシピがたくさん載っていて、これを見るだけでも楽しい。私もこの本をまねて、中華鍋と鉄のおたまを購入し、林さんチャーハンを作ってみたが、家庭のガスコンロでは火力が弱いのか、出来栄えは今一つ。やはり焚火のじゃないと。しかし、この本を読んで気づくのは、林さんが探検隊のメンバーにとって便利な料理人の位置づけかと思っていたが、さにあらず。本人も十分に楽しんで料理を買って出ていることに、嬉しく思った。1992/07/12
abebe
2
椎名誠さんが絶賛していた林さんのチャーハン。どんなものかと想像していましたが実際に写真があつてよくわかった。内容は林さんのアウトドアエッセイでした。2012/07/05
