暮らし上手、育て上手の ひぐま家ごはん日記

ひぐま あさこ【著】

ＫＡＤＯＫＡＷＡ（2017/02発売）

• サイズ A5判／ページ数 128p／高さ 22cm
• 商品コード 9784040687827
• NDC分類 596
• Cコード C0077

出版社内容情報

3人の子どもを育てる人気主婦ブロガーのリアルごはん日記！前著「もっと楽しく、少しだけていねいなお母さん仕事 -家事力をぐんと上げる93のヒント」が４万部突破！
大人気ブロガーで3人の子どもを育てる主婦・ひぐまさんのリアルなごはん日記が登場です。

今日は何をつくろうかな……。いつもなんとなく同じになりがち……。
どんなに忙しくてもお母さんのごはんづくりはやってきます。
日々のごはんづくりの参考になる、レシピや工夫、やりくりをたっぷり紹介します。

●春
手抜きに見えない　一汁一丼／筍の煮物を多めにつくって　筍ペペロンチーノ／
週5で作る　高校生男子弁当／生クリームの代わりに　あっさり豆腐クリーム……

●夏
素麺だってイタリアンに　冷製トマト素麺／カラフルなグリル野菜をトッピング　夏野菜カレー／
鶏の茹で汁で炊く　海南チキンライス／おもてなしの締めに　かまぼこちらし寿司……

●秋
塩焼きしてから土鍋で炊く　秋刀魚の炊き込みごはん／お月見ごはんは里芋のお団子　里芋のキノコあんかけ／
運動会のお弁当　ドームケーキ形ビッグおにぎり／残った野菜を使って　なんでもポタージュ……

●冬
クリスマスはトマト味のシチュー　鶏のトマト煮込み／塾前の小腹を満たす　おやつ以上ごはん未満／
鶏出汁の澄まし汁タイプ　関東風角餅のお雑煮／残り物や常備菜で　おやきいろいろ……

ひぐまあさこ［ヒグマアサコ］
1973年東京生まれ。大学卒業後、企業で広報を務める。第一子出産を機に退職。
長男・次男・長女の３児をもうける。2004年から「ひぐま家の生活」をスタート。シンプルでありながら芯のある暮らし方、子育てが注目されラジオや雑誌で多数取り上げられる。著書に『もっと楽しく、少しだけていねいなお母さん仕事』がある。

内容説明

大人気ブロガー書籍化第２弾！丁寧なお母さん仕事で人気！３人の子どもを育てるひぐまさんの、日々のごはんネタ９０。手抜きに見えない、具沢山の一汁一丼、余った野菜でなんでもポタージュ…春夏秋冬、食卓の記録とレシピたち。

目次

春（筍の煮物を多めに作って筍ペペロンチーノ；タンパク質と野菜を意識した朝ごパン　ほか）
夏（毎日ネタ切れ…夏休みのお昼は麺；ごはんの上にサラダをのせてサラダちらし　ほか）
秋（塩焼きしてから土鍋で炊く秋刀魚の炊き込みごはん；お月見ごはんは里芋のお団子　黒芋のキノコあんかけ　ほか）
冬（クリスマスはトマト味のシチュー　鶏のトマト煮込み；年越し蕎麦は温かいつけ汁で鶏キノコせいろ　ほか）

著者等紹介

ひぐまあさこ［ヒグマアサコ］
１９７３年東京生まれ。大学卒業後、企業で広報を務める。第一子出産を機に退職。長男・次男・長女の３児をもうけ、２００４年からブログ「ひぐま家の生活」をスタート。シンプルでありながら芯のある暮らし方や子育てが注目され、雑誌などで多数取り上げられる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。