出版社内容情報
無機質がからだにどんな影響を与えるのか、との観点を中心に、その他広い視野から無機質の特徴を説いていく絵本。 小学校中学年から
内容説明
海藻、貝類、種実、乳製品などにたくさん含まれている無機質について解説。小学中級から。
目次
マンガ「じょうぶな骨になりたいな」
無機質ってどんな栄養素？
日本人に不足している無機質
無機質がいっぱいの食べものってなあに？
無機質ってどういう性質があるの？
やってみよう！（海水から、塩をつくってみよう！；土から栄養をとって育つ落花生を栽培してみよう！；牛乳の栄養分をかためてチーズをつくろう！）
料理しよう！（クラムチャウダー；ひじきの煮もの）
きょうは、なにを食べたかな？
感想・レビュー
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絵本専門士 おはなし会 芽ぶっく
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平成24年度ブックトーク資料【テーマ 牛乳】2013/06/15
