出版社内容情報
ハワイ生まれ、ハワイ育ちの日系4世で、366日外食するハワイきってのグルメ、ショーンの、ハワイの新旧交えたおいしいもの案内。お店情報を最新にアップデートしてエリア別に紹介。やっと行くハワイ旅行の計画や、眺めて思い出に浸るにもハワイラバーに必読の書。
内容説明
ハワイ生まれハワイ育ち、毎日外食するフードライターが選ぶ珠玉の369軒グルメリポート!!
目次
Waikiki
Ala Moana/Ke‘eaumoku
Kapahulu
Kaka‘ako/Ward
Diamond Head
Kaimuki
Kahala/Hawai‘i Kai
McCully/M〓‘ili‘ili/University
M〓noa/Makiki
Kailua/K〓ne‘ohe/Waimanalo
Chinatown/Downtown
Kalihi/Nu‘uanu/Nimitz
West O‘ahu
North Shore/Wahiawa/Hale‘iwa
著者等紹介
モリス,ショーン[モリス,ショーン] [Morris,Sean]
フードライター。ハワイのオアフ島ホノルル生まれの日系4世。幼い頃から家族とともに外食してきた幸せな記憶とともに成長し、ハワイ屈指の美食家として知られる存在に。また、友人たちの間では愛妻家、愛鳥家としても有名。ハワイのショッピングモールやレストラン、ホテル、不動産などのPRを行う会社の社長をしながら、日々、食についての探求も怠らない。フードライターとしては、ハワイのメディアはもちろん、アメリカ本土のメディアにも雑誌、ウェブなど広く執筆。最近では、日本のテレビ番組『ハワイに恋して』(BS12)の食関係の特集にもちょくちょく顔を出し、そこでも人気が高まっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。