ビフォーとアフターが一目でわかる<br> 食べ物が変えた世界史

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食べ物が変えた世界史

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  • サイズ Ａ５判／ページ数 192
  • 商品コード 9784023341692
  • Cコード C2020

出版社内容情報

「ビフォーとアフター」シリーズ３作目。食料や飲料、調理技術などは、どのように世界史を変えてきたのか。豊富な資料と図解で約60あまりの「食」のエポックメイキングを振り返ります。監修は代々木ゼミナール人気世界史講師の伊藤敏氏。


【目次】

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