やせない人がいないと話題のミア式 料理研究家がダイエット教室に通ってみたら、こんなにやせた！（レシピ付き）

重信 初江【料理】/菅野 観愛【監修】

朝日新聞出版（2020/02発売）

• サイズ A5判／ページ数 144p／高さ 22cm
• 商品コード 9784023333048
• NDC分類 595
• Cコード C2077

出版社内容情報

代々木にあるダイエット教室「スリムクラブ」。ダイエットの正しい知識を学びながら、毎週、体の変化を測定し、ミア先生が各々に合ったダイエット方法をアドバイス。そんなダイエット教室に、料理家の重信先生が挑みます。その様子をダイエット理論と体験記とダイエットレシピで構成。確実にやせる一冊。

内容説明

３カ月で－１０ｋｇ。料理研究家重信初江のダイエット実録日記。３０００人をダイエット成功に導いたミア式。いちばん確実に最短でやせる方法。おいしくダイエットできる初江考案レシピ８０。

目次

１　ミア式ダイエット脳をつくるレッスン＆実践編（ミア式ダイエットの掟；太る原因とたんぱく質の重要性；水分補給の重要性；炭水化物の正体と栄養；太った原因は？　ほか）
２　ミア式ダイエットを成功させるおすすめ食材＆料理編（知っておきたい食材のたんぱく質＆カロリーＤＡＴＡ；ミア式ダイエットを成功させるための特選レシピ（豆腐；とうふそうめん風；油揚げ；厚揚げ　ほか））

著者等紹介

重信初江［シゲノブハツエ］
服部栄養専門学校調理師科卒業後、織田調理師専門学校で助手として勤務。その後、料理研究家のアシスタントを経て独立。昔から受け継がれてきた定番おかずから、海外を旅して覚えた料理まで、なんでもこなす実力派。雑誌、テレビなどでも活躍中。著書多数

菅野観愛［カンノミア］
１９７０年生まれ。肥満予防健康管理士、アンチエイジングアドバイザー、ダイエットアドバイザー、ヘア＆メイクアップアドバイザー。代々木公園の近くにある美容院「ａｉｎａ‐ＨＡＩＲ」の経営に携わりながら渋谷区代々木でダイエット教室“Ｓｌｉｍ　Ｃｌｕｂ～スリムクラブ～”を主宰。太っていることやダイエットの方法に悩む多くの人々のメンタル面をサポートしながら成功へと導いている。プライベートクラスやＳｋｙｐｅレッスンもあり。１児の母（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[おくちゃん🌷柳緑花紅]

腹六分目。アルコール一切無し。水3リットル。大豆製品が主食。１番確実で最短に痩せる方法。ハードルがかなり高い。と思っている時点でアウト？後ろの方にあるレシピは、美味しそう。豆腐。油揚げ。厚揚げ。がんもどき。高野豆腐。おから。納豆。大豆テンペ。豆乳。大豆。魚介類。まぁ覚えておこう^^;

2020/09/10

[悪者みきこ]

重信初江さんと小波田えまさん(イラスト)が好きなので読んでみた。水は1日3リットル、食べ物は植物性たんぱく質と果物。これで3ヶ月10kgしか痩せないことに驚き。中に書かれている日記は辛いという記述ばかりだったのに、帯にはつらくないって書いてあるが…。あとこれは見逃しかもしれないけど、ダイエットなら身長も書いてもらわないと参考にならん。

2024/05/18

[oui_et_non]

冒頭のマンガでの重信初江さんの葛藤がおもしろかった。こういうの、最後まで読ませるキッカケになっている。

2022/12/31