出版社内容情報
大好評だった既刊本『東京パンガイド』の最新2020年版が登場。空前の食パンブームから話題のオープンサンド、パン飲み、街パン、パン旅まで、パンをこよなく愛するパンラバーへお届けする最新ベーカリーガイド！
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
野のこ
60
パート先の先輩からのお借り本。街別でのパン散歩マップ、パンの種類別の紹介もあって見やすかった。東京に住んでないけど熟読しました。表紙のアボカド半熟卵のトーストにも惚れ惚れ。美味しそうなパンの数々、お洒落な店内も見てて楽しかったです。パン職人さんにも興味を惹かれてその人柄からも訪れたいお店がありました。特に気になったのはヴァーネルのカルダモンロールとシナモンロール。2020/05/06
馨
34
パン好きなので楽しく読みました。東京のパン屋さんの多さ＆バリエーションの多様さはうっとりします。やはり東京には無いものは無いんだなと思います。私は総菜パンやおやつパンよりも何も入っていないパンが好きなので素材重視。地元ではパン屋に行くのに車を走らせるだけなので、電車の暮らしだとパン屋を探しに各駅停車の旅が出来るなんて楽しそう。2020/02/16
Olly
7
外食するのが難しい状況で、持ち帰りでおいしい食べ物を何か食べたいなということで、パンについて調べものを実施。自宅周辺や通勤経路、よく買い物に行くエリアを中心に調べをつけてGooglemapにピンを打っていく。通い慣れた場所でも、一本路地に入ったり、駅から少し離れたりすると、まったくお店の存在に気づかないので、この手の本や雑誌で情報収集することは有益ですね。あと意外だったのが、本郷や茗荷谷にいいお店が多そうだということ。用事がなく行く機会がないだけに、よく知りませんでした。2021/08/01
