内容説明
コエンザイムＱ１０、ビタミン、アミノ酸…人気サプリメントの実力は？すっかり身近な存在となったサプリメント。だが、その使用に関する適正情報は意外と少ない。効能には個人差もあり、調査結果の統計では効果なしとされていても、人によっては有効な場合もある。流行に流されず、自分にとって必要なサプリメントを見極めるために、生理学・脳科学の権威が伝授する。
目次
第１部 サプリメントの基礎知識（サプリメントとは何か；調査方法も進歩する；分析結果のカラクリ；副作用はなぜ起きるのか；プラシーボ効果とは；プラシーボ効果も効果のうち？）
第２部 サプリメントの効能を分析する（抗酸化剤―ビタミンＡ・Ｃ・Ｅ／ベータカロテン／セレン；抗酸化剤―エコンザイムＱ１０；ＤＨＡ／ＥＰＡ；アラキドン酸；ビタミンＤ；カルシウム；ポリフェノール；イソフラボン；成長ホルモン；男性ホルモン（テストステロン）
ビタミンＢ類／葉酸
アミノ酸
ヒアルロン酸／コンドロイチン硫酸
メラトニン
バレリアン
マカ
セントジョーンズ・ワート
ガラナ
イチョウの葉エキス
クレアチン
タウリン
ニンニク
高麗人参
アロエ
麻黄）
著者等紹介
高田明和［タカダアキカズ］
１９３５年静岡県生まれ。慶応義塾大学医学部卒、同大学院修了。ニューヨーク州立大学助教授から浜松医科大学教授を経て、同大名誉教授。専門は生理学・血液学・脳科学。日本生理学会会員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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