決定版 お酒のおいしい選びかた―ワイン・日本酒・ビールの超入門

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決定版　お酒のおいしい選びかた―ワイン・日本酒・ビールの超入門

ＪＵＮＥＲＡＹ【著】
価格 ¥1,980（本体¥1,800）
朝日新聞出版（2026/05発売）
ポイント 18pt

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サイズ 46判／ページ数 352p／高さ 19cm
商品コード 9784022520821
NDC分類 588.5
Cコード C2076

出版社内容情報

身近なお酒の基本が、この一冊ですぐわかる！味や香りを言語化できる、好みを選んで注文できる、ぶどう品種・ビアスタイルなど身近なお酒の基礎が身につく。オモコロライターＪＵＮＥＲＡＹ、初著書にして決定版！

【目次】

内容説明

この本は、「お酒は好きだけど、違いはよくわからない」「プロ並みの知識はいらない、でもおいしいお酒が飲みたい」「お酒のプロに接客されても明確に質問したいことはない、とはいえノーヒントじゃ選べない」という方に向けたやさしい入門書です。

著者等紹介

ＪＵＮＥＲＡＹ［ジューンレイ］
フリーライター＆飲料開発者。オモコロなどの人気Ｗｅｂメディアで酒や暮らしにまつわる記事を執筆しながら、ｍｉｔｏｓａｙａ薬草園蒸留所の清涼飲料水ブランド・ＣＡＮ‐ＰＡＮＹにてレシピ開発チーフを務める。企業コラボレーションのオリジナルドリンクを多数手がけるほか、大手飲料メーカーのイベント監修も行う。ワインショップでの勤務を通じて、日本ソムリエ協会技術顧問である剣持春夫氏に師事。バーや酒造での実務経験を経て、現在はビギナー向けのコンテンツ制作やワークショップを開催している。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、ＳＡＫＥ　ＤＩＰＬＯＭＡ、クラフトビアアソシエーション認定ビアテイスターの資格をもつ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

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Akito Yoshiue

知りたいことがよくわかる、入門書としては抜群の内容。押し付けがましさがないのも良い。2026/05/24

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