内容説明
本書では、スポーツの試合やテストなど、いざというときにたいせつなことや、体や脳のつかれをとる方法などに注目します。
目次
実力を発揮するには、どうすればいいの？
試合やテストの当日は、どうすればいい？
実力を発揮するために、おやつはひつよう？
風邪のときには、なにを食べればいいの？
水分補給がたいせつって、ほんと？
栄養ドリンクをのめば、実力を発揮できる？
実力を発揮するのに、サプリメントはやくだつ？
運動すると、活性酸素がふえるってほんと？
サラサラ血液とドロドロ血液って、なに？
体や脳のつかれをとるには、どうすればいい？〔ほか〕
著者等紹介
田中宏暁［タナカヒロアキ］
１９４７年生まれ。福岡大学スポーツ科学部教授、医学博士。厚生労働省「運動所要量・運動指針」策定検討委員などを務め、日本オリンピック委員会強化スタッフとして、トップアスリートのアドバイザーとしても活躍した。「ニコニコペースの運動の効用」を発表し、自らマラソンランナーとして実践。その理念は日本の健康づくり運動の基礎となっている
服部津貴子［ハットリツキコ］
東京生まれ。フランスおよびスイスの料理学校へ留学ののち、服部流家元に就任。家元会および服部栄養料理研究会会長、学校法人服部学園理事。農林水産省特用林産普及委員、ＩＯＣ（国際オリーブ協会）コンサルタントなどを務め、自然にやさしい食材の研究および食育の普及に情熱を注いでいる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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