旺文社文庫 たいめいけんよもやま噺

茂出木 心護【著】〔モデギ/シンゴ〕

旺文社（1986/06発売）

• サイズ 文庫判／ページ数 219p／高さ 16cm
• 商品コード 9784010643433
• NDC分類 673.973
• Cコード C0195

内容説明

「しん公、なべ持ってこい！」親方に言いつけられ、適当ななべを見つくろって持っていきました。「これでいいですか」「だれがこんなもの持ってこいと言った！八百屋へ行って買ってこい」―なべ（Ｎａｖｅｔ）＝蕪を知らなかったかけ出しの小僧さんのころの話。五十余年のコック生活のエピソードを満載したユニークな洋食談義。