出版社内容情報
いま日本では,米,野菜,果物などの農作物はもちろん,ゴルフ場,森林にまで,多種大量の農薬が投入されている.なぜ農薬はこれほどまでに使われるのか.農薬業界に長く身を置いた著者が,その開発と使用,作物への残留,健康や環境への影響など,今日の実状と問題点を明らかにし,農薬漬けの現状から脱却するための道を探る.
内容説明
いま日本では、米、野菜、果物などの農作物はもちろん、ゴルフ場、森林にまで、多種大量の農薬が投入されている。なぜ農薬はこれほどまでに使われるのか。農薬業界に長く身を置いた著者が、その開発と使用、作物への残留、健康や環境への影響など、今日の実状と問題点を明らかにし、農薬漬けの現状から脱却するための道を探る。
目次
1 日本農業と農薬業界
2 作物残留
3 農薬の誕生
4 農家と防除
5 ゴルフ場と農薬
6 森林の保全と防疫
7 未来農業と植物防疫
感想・レビュー
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