漢字の水族苑 - 名前で味わう旬の魚介

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漢字の水族苑 - 名前で味わう旬の魚介

  • 円満字二郎
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  • 岩波書店(2026/05/11発売)
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  • サイズ B6判/ページ数 228p
  • 商品コード 9784000617567
  • Cコード C0081

出版社内容情報

春は「鰆」、初夏は「鰹」、盛夏は「鰻」、秋は「秋刀魚」。冬は「牡蠣」に「河豚」に「鮟鱇」に……。四季を彩る魚介の漢字名は、どうやって生まれたのか? 広辞苑から日漢の典籍まで繙き、季節を巡って大胆推理。76の美味しい蘊蓄に耳を傾ければ、旬の味わいは数倍増に! 『植物苑』『動物苑』に続く好評シリーズ第三弾。


【目次】

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