内容説明
果物が大好きだった子規、納豆にこだわった茂吉、西洋料理店が似合う白秋―。詩人、歌人、俳人たちが、豊かに表現した“食”。食文化史研究の第一人者が、『万葉集』から俵万智まで、詩歌に詠みこまれた“食”を多読、味読し、そこに凝縮された作者の生きかた、映し出された時代の姿を解き明かす。
目次
１章 生を彩る
２章 憧れと切なさと
３章 江戸の味
４章 過去と現在
５章 日々の営み
６章 それも人生
終章 逡巡の果てに
著者等紹介
原田信男［ハラダノブオ］
１９４９年生まれ。明治大学文学部卒業。明治大学大学院文学研究科博士課程退学。史学博士。札幌大学女子短期大学部文化学科専任講師を経て、国士舘大学２１世紀アジア学部教授。専攻は日本文化論、日本生活文化史。『江戸の料理史』（中公新書）でサントリー学芸賞受賞。『歴史のなかの米と肉』（平凡社選書）で小泉八雲賞受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
高橋直也
0
今年は詩歌について勉強したいと思った時に出会った本です。押絵も好きな作家の作品ばかりで、詩も俳句も短歌も覚えておきたいものばかりです。2015/02/25
