ワイド版岩波文庫 美味礼讃 〈上〉

アンセルム・ブリア・サヴァラン/関根秀雄

岩波書店（2005/08発売）

• サイズ B6判／ページ数 285p／高さ 20cm
• 商品コード 9784000072588
• NDC分類 596
• Cコード C0398

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[doji]

思ったより生理学的な内容におどろきつつ、ユーモアのある逸話が読んでいて楽しい。食欲と性欲についてはよく言われてることだけれど、肉食と魚食の違いがあるというはなしは興味深かった。下巻へ。

2015/12/23