ｂｅｅｒ ｍａｎｉａ！（ビアマニア）―飲んでおきたい世界のビール７７本

藤原 ヒロユキ【著】

日之出出版（2000/07発売）

• サイズ B6判／ページ数 149,／高さ 19cm
• 商品コード 9784891981105
• NDC分類 588.54
• Cコード C0095

内容説明

世界には６０種類以上のビールがある。日本の銘柄のほとんどはこのなかの１種類！？知らないと損する、極ウマな世界のビールを「スマートにおいしく」楽しむための完全ガイドブック。付録：５０音順ＩＮＤＥＸ、世界のビールが飲める店・買える店。

目次

１　ビールの知識「これだけでＯＫ」（アメリカ野球とビール―ベースボールにはやっぱビールでしょ；ビールのテイスティング―味わって飲むためのいい方法）
２　エールのスタイル（イングリッシュ・ペールエール―英国紳士を気取り、パブでスタンディング；ビター―いきなり飲むな。ビターはゆっくり飲め　ほか）
３　ラガーのスタイル（ピルスナー―瞬く間に広がった驚異のニューフェイス；ヴィエナ・ラガー―気品あるオーストリア帝国の末裔ビール　ほか）
４　その他のスタイル（カリフォルニア・コモンビール―カリフォルニアの青い空にシュッシュー；グーズランビック―自然発酵ランビックの新酒＋古酒＝グーズ　ほか）

著者等紹介

藤原ヒロユキ［フジワラヒロユキ］
１９５８年、大阪生まれ。イラストレーター。ビール好きが高じて、ビール鑑定家の称号である“ビアテイスター（アドバンスド・イバリュエイター）”、コンテストの審査員を務めることができるアドバンスド・ビアジャッジ、料理とビールの相性をアドバイスできるビアコーディネイターなど、ビールの専門家としての資格を次々に取得。ビール缶や瓶、グラスなどビール関連グッズの収集家でもある。また、メジャーリーグやソフトボールなどのアメリカンスポーツやスキー、スノーボードにも造詣が深い。ＨＰ『ＧＯＹＡＲＤ－ＣＬＵＢ』内「藤原パラダイス」にもビールコーナーあり
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[ともぞう＠]

ビール薀蓄満載！最近シメイブルーを飲んでいるが，どこのスーパーにも置いてあり，隔世の感．

2011/01/09

[9rikaz00]

エール大好きだし、こういう本も大好き。ただ文章のノリがかなりネットスラングっぽく、出版から20年経つとさすがに加齢臭がすごいので、そこは痛々しかった

2021/08/24