出版社内容情報
\著者TV出演で話題沸騰!/
牡蠣オムレツ、さつまいもボール、麻雀ビンゴ、酒瓶釣り、ネイルに占いまで!
多種多様な台湾夜市の屋台を豊富なカラー写真で紹介。
さらに、夜市の裏側や歴史、最新事情も徹底解説!
「台湾夜市の成り立ちって?」
「水道・電気・ガスはどうしているの?」
「昼間、屋台はどこにあるの?」
「日本でも夜市はつくれる?」
都市空間と人や街との関わりを研究する都市デザインの専門家が、
日々進化、流動し続ける夜市の知られざる魅力に迫ります。
【目次】
1章 夜市には何があるのか
2章 夜市はどこにあるのか
3章 夜市はどうやってできてきたのか
4章 夜市を成り立たせる仕組みとは
5章 夜市はどう描かれてきたのか
6章 夜市はこれからどうなるのか



