感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
depthofthesky
1
#dokusyo 豚串を屋台で食べた夜に読了。昭和38年から朝日新聞の京都版に掲載されていたおばんざいに関するコラムをまとめたもの。昭和41年にはじめて刊行され、何度か出版社を変え再刊されている。「おみのおし」など、もう古語となった言葉がたくさん使われている。柔らかい京言葉でおばんざいを季節ごとにひとつひとつ細やかに語る。滋味があるテキストを書いた3人の筆者のうちすでに2人は鬼籍に入られているらしい。こういう本はずっと読まれて欲しいもんだな。2010/04/28
Mayumi Maruyama
0
昭和39年からの連載だったそうで、もう消えてしまった食もあるかもしれない。京の食の歳時記に憧れる。2022/01/16