目次
登場する国・地域の位置
世界のキッチンを見てみよう!(アルゼンチン;イタリア;イラン;フィンランド;アメリカ合衆国 ほか)
世界のダイニングを見てみよう!(イタリア;フィンランド;パラオ;ジョージア;アメリカ合衆国 ほか)
登場した国・地域の解説
著者等紹介
ERIKO[ERIKO]
モデル・定住旅行家。鳥取県米子市出身。東京コレクションでモデルデビュー。学生時代から世界各地で語学留学を重ね、6か国語を習得。現在はモデル活動と並行し、「定住旅行家」として、世界の様々な地域で現地の人びとの家庭に入り、生活を共にし、そのくらしや生き方を、TV、ラジオ、講演会などを通して伝えている。また訪れた国では、民間外交を積極的に行い、現地と日本の架け橋になる活動も行う。これまで定住旅行した国は50か国以上。103の現地の家庭でくらしを体験している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
遠い日
10
「世界の家 世界のくらし〜SDGsにつながる国際理解〜」シリーズ1。定住旅行家(こんなお仕事あるんですね!?)のERIKOさんが住んでみた国々のキッチン、ダイニング。39の国や地域の食文化がうかがえるもの。食べることは人間にとって一日も欠かすことのできない最重要事項。スタイリッシュなキッチンも地べたの上の台所も、みんな暮らし方に由来する。2021/03/20
めえめえ
7
主婦は他所の国のキッチン気になります。その国の食文化の違いでキッチンが外にあったり、変わった調理器具や竈があったり、タイのようにキッチンは無かったり。シンクが小さい国は、食器は食洗機で洗うのが通常だそうです。なるほど~2021/03/17
遠い日
5
シリーズ1。17ページ分でしたが、#NetGalleyJPで出会えたので再読。定住旅行家のERIKOさんが実際に住んだ国々のキッチン、ダイニング。食文化はその国、地域の気候や歴史、産業にも深く関わるもの。そしてまたキッチン、ダイニングの設えもそれに関係するもの。暮らし方は文化を表す。おしゃれなキッチン、ダイニング、はたまた外の台所。それぞれの住まい方が興味深い。紙の本だと写真に写ったERIKOさん探しのおまけが楽しいのですが、今回は部分的に。 それでも何葉かの写真、見つけました。2022/01/25
ここ
4
図書館☆8歳1ヶ月。母の方が前のめり。娘、興味もてない様子なのでザックリ読みで写真を楽しむ。世界のキッチン道具のページに食いついていました。2021/09/02
食パン
1
小42024/08/13
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