内容説明
お茶のいれ方楽しみ方をコンパクトにまとめたティーのハウツー。茶葉の選び方からテーブルセッティングまで、ティータイムのために知っておきたいお茶の知識もまじえて、毎日のティータイムを豊かにします。
目次
１ 紅茶（味、香り、色…。刻々と変化するそのおいしさ；紅茶は数百種。茶葉の特徴を知る ほか）
２ コーヒー（入れ方、飲み方は、世界各国さまざま；豆の味は４種類。好みの豆の選び方 ほか）
３ 日本茶（温度で味が異なる日本茶ならではの楽しみ；種類はさまざま。日本茶の選び方 ほか）
４ ハーブティー（古代エジプトにさかのぼるハーブティーの歴史；ハーブティーを効用で選ぶなら ほか）
