日本人の栄養所要量

日本人の栄養所要量

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  • サイズ B5判／ページ数 205p／高さ 26X19cm
  • 商品コード 9784804104829
  • NDC分類 498.5
  • Cコード C1077

目次

１章　エネルギー所要量
２章　たん白質所要量
３章　無機質（ミネラル）所要量
４章　ビタミン所要量
５章　体位推計基準値
６章　個人別栄養所要量（目安）
７章　日本人平均１人１日当たり栄養所要量（平成７年推計）
参考資料（加工食品を用いる場合の栄養評価；健康づくりのための運動所要量策定検討会報告書；日本人の栄養所要量の沿革；諸外国の栄養所要量）