内容説明
英国のフリーペーパーで大人気！英国各地を旅して出会った伝統菓子３１種を紹介します。
目次
南・中部イングランド（メイズ・オブ・オナー；チェルシーバンズ ほか）
北イングランド（ヨークシャー・カードタルト；ファット・ラスカル；エクルズケーキ；スティッキー・トフィープディング；シンギング・ヒニー）
ウェールズ（ウェルシュケーキ；バラ・ブリス）
スコットランド（スコーン；ショートブレッド ほか）
英国の季節のお菓子（春 シムネルケーキ／イースター・ビスケット；夏 サマープディング ほか）
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
ichigomonogatari
3
再読。子供の頃読んだ児童書には、プディングとかジンジャークッキーとか食べたことのないお菓子がふんだんに出てきてずいぶん憧れたものだ。イギリスの食事はまずいという人が多いが、お菓子は美味しそう！（行ったことはないので真相はわからない）。スコーンには生クリームじゃなくてクロテッドクリームやダブルクリーム（なんだこれ？）をつけるんだそうだ。イギリスにはこういうクリーム類がすごく豊富なようで、食べてみたいがカロリーがすごそうだ。私のか弱い胃では無理だろう。イギリス人の胃はどうなっているのか？2020/07/18
ＡＹＡ
1
スコーン ミンスパイ サマープディング ショートブレッド…懐かしい英国お菓子が いっぱい。。作るのに 時間がかかるけど、ドライフルーツを沢山使った独特スイーツが 今でも忘れられません。2013/08/28
浅葱
0
表紙に惹かれて読んだ。中身は作者が見聞してきた英国のお菓子の知識がたくさん詰まっていた。四季分けしてあったお菓子の説明が好きだった。2017/04/15
朔
0
イギリス、憧れます。ティールーム、素敵な単語です。そんな英国茶室で楽しめるお菓子が沢山です。華やかと言うより、素朴でかわいい。レシピも載ってます。手書きのレシピでこれまたかわいい。ショートブレッドとか、簡単でしたよ。オススメ。
けい
0
[図書館本]★★★ スコーンを焼きたくて借りました。2022/10/25
