遺伝子組換え植物の光と影〈２〉

佐野 浩【監修】/横浜国立大学環境遺伝子工学セミナー【編著】

学会出版センター（2003/06発売）

• サイズ B6判／ページ数 253p／高さ 19cm
• 商品コード 9784762230141
• NDC分類 615.21
• Cコード C1045

内容説明

本書は三部から成る。第１部は遺伝子組換え植物の自然環境に与える影響を扱う。めぼしいデータを紹介しながら、最近の動向を考察する。第２部はリスク論である。具体例をとりながら、遺伝子組換え植物のリスクがどの程度か検討していく。第３部では今後の組換え技術の開発とその利用を述べる。

目次

１　自然への影響（生態系と人間；遺伝子組換えのＡＢＣ；遺伝子拡散―農作物　ほか）
２　リスク論（リスク評価と社会的受容；食品の安全性評価の方法、実例と現状；遺伝子組換え植物により生産される化合物　ほか）
３　技術の開発と利用（新しい遺伝子組換え植物に求められる技術；第二世代の組換え植物；結びと展望）

著者等紹介

佐野浩［サノヒロシ］
１９４１年生。１９７０年東北大学大学院理学研究科修了（理学博士）。フライブルグ大学上級研究員、ハーバード大学インストラクター、秋田県立農業短期大学（現秋田県立大学）付属生物工学研究所教授を経て、１９９５年奈良先端科学技術大学院大学遺伝子教育研究センター教授、２００１年横浜国立大学客員教授。１９９８年日本植物化学調節学会賞
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