上田和男のカクテルノート

上田 和男【著】

柴田書店（1989/11発売）

• サイズ B5判／ページ数 176p／高さ 27X19cm
• 商品コード 9784388056293
• NDC分類 596.7
• Cコード C2077

目次

スタンダード・カクテル（アレキサンダー；雪国；ブルー・ムーン；サイドカー；マルガリータ；カンパリ・オレンジ；ドライ・マンハッタン　ほか）
オリジナル・カクテル（春暁；黄梅；花篝；グリーン・バレイ；マイ・ラビット；フレイズ・リシェス；ソフィ・グリーン　ほか）
コンテスト・カクテル（パピート；ピュア・ラブ；パラダイス・クイーン；ファンタスティック・レマン；ウィキ・ウィキ；トキオ；シティ・コーラル；キングス・バレイ）