入門シュガーケーキデコレーション

今田 美奈子【著】

柴田書店（1989/07発売）

• サイズ B5判／ページ数 213p／高さ 27X19cm
• 商品コード 9784388055241
• NDC分類 596.6
• Cコード C2077

目次

第１編　装飾砂糖菓子
第２編　シュガーケーキの基本
第３編　ウエディングケーキ（ヴィクトリアン；ゴシックローズ；ソリテアダイヤモンド　ほか）
第４編　アニバーサリーのためのケーキ（婚約祝い―カーネーション；婚約祝い―ブック　ほか）
第５編　特別な日のためのケーキ（カーネーションのポジー；ヴィクトリアンポジー；花のプレート　ほか）
第６編　器具と型紙