民具の世相史 （増補版）

岩井 宏実【編】

河出書房新社（1998/03発売）

• サイズ A5判／ページ数 225p／高さ 22cm
• 商品コード 9784309242040
• NDC分類 383.9
• Cコード C0039

内容説明

台所の変遷から見た世相史。暮らしの世相史年表を増補。

目次

世相史から見た台所（世相史と民具；台所形式の定着まで；描かれた民具　ほか）
ドメスティック・ジャパン（『ドメスティック・ジャパン』と成毛金次郎；流し場の道具；竃まわりの道具　ほか）
台所民具と世相（台所、この煮え切らない空間―都市住民の台所事情；食糧保存―貯蔵方法の変化と管理；エネルギー革命と食生活　ほか）