出版社内容情報
大人になったグレーテルたちへ
深くて美しい
46のスイーツの物語とレシピ集
今年で15周年を迎えるNHK『グレーテルのかまど』。
これまで、世界中のさまざま著名な人物や作品、国や街で見つけた、数々のお菓子の物語をひも解いてきました。そんな数多のエピソードのなかから、46のスイーツにまつわる物語とレシピをまとめた本誌。
毎日の“ほっと一息つける時間”に寄り添う、深くて美しいスイーツの物語をお楽しみください。
【内容構成】
【巻頭】『グレーテルのかまど』の15年
【1章】 あの人が愛したスイーツ
アルフレッド・ヒッチコックのスフレ／ニコラス・ストレーのピュイ・ダムール／マーティン・ルーサー・キングのピーチコブラ― ほか
【2章】 物語と楽しむスイーツ
『赤毛のアン』のレイヤーケーキ／『SPY×FAMILY』のマカロン／A・デュマ『大料理事典』のアプリコットフラン ほか
【3章】 旅するスイーツ
イギリスのバッテンバーグケーキ／イタリアのデリツィア・アル・リモーネ ／オーストラリアのラミントン ほか
【番組情報】
『グレーテルのかまど』
仕事や子育てに追われながらも、ほっと一息つく大切な時間。
お菓子にまつわる数々の物語、そして思いがけない誕生のドラマを、15代ヘンゼル(瀬戸康史)と魔法のかまど(キムラ緑子)がお届けします。
【目次】
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
紀梨香
3
いつも１５代ヘンゼルの鮮やかなパティシエぶりと魔法のかまどのにぎやかな声の魅力を楽しみに番組を見続けています。美しい写真であのお菓子たちをじっくり見られる楽しい一冊でした。2026/04/20
たけとり
1
10年ぶりくらいに出たレシピ本2冊目。番組のフォーマットに合わせて、著名人由来のもの、作品に登場するもの、土地由来のもので分類されてレシピが載っていて良かった。とりあえずNHK ONEに移転したせいで消滅した、公式サイト掲載の過去15年分のレシピを復活させてくれぇぇぇぇ！2026/05/06
雪町
1
NHK、Eテレのお菓子作り番組『グレーテルのかまど』のレシピ本。46種のスイーツにまつわるエピソードを紹介する。著名人の愛したお菓子から、物語に登場するお菓子、国内外で愛されるお菓子と、幅広く紹介していて興味深かった。2026/04/12
sakurayasuko
1
毎週欠かさず見ているから なつかしいものもあり2026/03/31
