Transportvorgänge in der Verfahrenstechnik : Aufgaben und Lösungen
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Transportvorgänge in der Verfahrenstechnik : Aufgaben und Lösungen  Paperback

Kraume, Matthias

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Pflanzliche Lebensmittelalternativen : Eigenschaften, Formulierung, Verarbeitungsmethoden und Herstellung (1. Aufl. 2024)
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McClements, David Julian/ Grossmann, Lutz/ Wagemans, Anja Maria

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