Challenges and Potential Solutions in Gluten Free Product Development (Food Engineering Series) (2022)
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Challenges and Potential Solutions in Gluten Free Product Development (Food Engineering Series) (2022)  Paperback,  言語:ENG

Singh Deora, Navneet (EDT)/ Deswal, Aastha (EDT)/ Dwivedi, Madhuresh (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥30,945(本体¥28,132)
  • Springer Nature Switzerland AG(2022/12発売)
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Challenges and Potential Solutions in Gluten Free Product Development (Food Engineering Series)
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Challenges and Potential Solutions in Gluten Free Product Development (Food Engineering Series)  Hardcover,  言語:ENG

Singh Deora, Navneet (EDT)/ Deswal, Aastha (EDT)/ Dwivedi, Madhuresh (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥37,577(本体¥34,161)
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Gluten Free Bread : A technological approach (Aufl. 2012. 80 S. 220 mm)
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Gluten Free Bread : A technological approach (Aufl. 2012. 80 S. 220 mm)  Paperback

Dwivedi, Madhuresh/Deora, Navneet Singh/Mishra, Hari Niwas

  • ウェブストア価格 ¥12,752(本体¥11,593)
  • LAP LAMBERT ACADEMIC PUBLISHING(2012発売)
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Major Enzymes in Wheat Flour : An Insight (Aufl. 2012. 76 S. 220 mm)
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Major Enzymes in Wheat Flour : An Insight (Aufl. 2012. 76 S. 220 mm)  Paperback

Grewal, Amarinder/Deora, Navneet Singh/Deswal, Aastha

  • ウェブストア価格 ¥12,752(本体¥11,593)
  • LAP LAMBERT ACADEMIC PUBLISHING(2012発売)
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Functional Food and Beverages : Recent Trends (Aufl. 2012. 136 S. 220 mm)
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Functional Food and Beverages : Recent Trends (Aufl. 2012. 136 S. 220 mm)  Paperback

Deswal, Aastha/ Deora, Navneet Singh/ Mishra, HN

  • ウェブストア価格 ¥15,354(本体¥13,959)
  • LAP LAMBERT ACADEMIC PUBLISHING(2012発売)
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