Dämpfen und Sous-vide : Sieden, Pochieren, Blanchieren, Gefrieren (Solitäre) (2015. 340 S. 700 Abb. 315 mm)
  • 洋書
  • ポイントキャンペーン

Dämpfen und Sous-vide : Sieden, Pochieren, Blanchieren, Gefrieren (Solitäre) (2015. 340 S. 700 Abb. 315 mm)  Hardcover

Bockler, Ingo/Herbicht, Markus/Wittmann, Katrin

  • ウェブストア価格 ¥7,824(本体¥7,113)
  • GRÄFE & UNZER(2015発売)
  • ポイント 142pt
  • 海外取次在庫