A Balance Score Card for Restaurant Management : A Control Tool for Efficient and Effective Management of the Gastronomy Industry (2010. 96 S. 220 mm)
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A Balance Score Card for Restaurant Management : A Control Tool for Efficient and Effective Management of the Gastronomy Industry (2010. 96 S. 220 mm)  Paperback

Rycl, Linda-Maria

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  • VDM VERLAG DR. MÜLLER(2010発売)
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